יום שלישי, 28 ביולי 2015

אקלר באונטי




השילוב של שוקולד יחד עם הרבהההה קוקוס 
היה כבר מילדות אחד משילובי הטעמים החביבים עליי.
זה התחיל בטורטים של ילדות עם שוקולד מגורר,
המשיך בעוגיות קוקוס של פסח עם תחתית טבולה בשוקולד
(מודה ומתוודה, יש לי סטייה לעוגיות האלה עד היום...)
המשיך באהבת ענק כשגיליתי לראשונה את חטיף הבאונטי,
(ובחיי שמזמן לא נראתה כזו התלהבות)
וגם הפעם שניהם מתאחדים אצלי לאקלר אחד מלא בכל טוב!

יום שלישי, 21 ביולי 2015

עוגת קוקילידה ענקית



קיץ קיץ חם כל כך, כמה טוב שחם כל כך!"
חם למטה חם למעלה...
חם ביום וחם בלילה
חם בבטן חם בגב
חם במצח חם באף... אוף!
קיץ קיץ תיגמר...
חורף חורף בוא מהר..."

יום רביעי, 15 ביולי 2015

טארט לימונענע קיצי ומרענן



מזג האוויר הלוהטטטטט בחוץ
עשה לי חשק היסטרי לקינוח קליל ומרענן.
כזה שלא דורש שעות של עבודה במטבח...
כזה שלא מורכב ממיליון שכבות ומרכיבים...
או בקיצור- קינוח פשוט שאפשר לסיים להכין בלי יותר מדי טירחה
ולחזור כמה שיותר מהר לשוב ולהתחרדן מול המזגן.
ומה יותר קליל, קיצי ומרענן מאשר טארט לימונענע?

יום שלישי, 7 ביולי 2015

קראק קרוק (או טארט שוקולד חלב ופטל מושלם של מישלאק)




עם הגיע עונת הקיץ,
הגיעו גם פירות היער לככב על המדפים
ולמרות מחירם המופקע, הם כל כך חמודיםםםם, ובעלי טעם נפלא
שלגמרי עושים חשק להרגיש חגיגיים ולהשתולל במטבח עם קינוחים שווים במיוחד
כמו למשל עם הקינוח היפהפה הזה בטעמי פטל ושוקולד חלב,
מאת האיש והאגדה - מר כריסטוף מישלאק.

יום רביעי, 1 ביולי 2015

טארטלט מילקי עם קרם שוקולד וקצפת



בתור ילדה, דברים מתוקים לא גדשו אצלנו את הבית,
והיו מגיעים לביקור במינון יחסי ובתקציב מוגבל.
קולה שנחשבה ליקרה, היתה מגיעה לשולחן רק לכבוד ארוחת שישי,
כשנכנס הביתה ממרח שוקולד, הוא היה של "שוקולד השחר",
למרות שאני תמיד רציתי "ממרחית" :)
וכשאנחנו הסתפקנו בדני (וניל עם מדבקה של דרדסים), או ב-Bאדי,
מילקי היה לחלוטין פסגת השאיפות של כל המעדנים...

הרי איך אפשר לעמוד בפני שילוב הטעמים והממכר הזה
של מעדן שוקולד, עם ערימות של קצפת מעל-
מה עוד ילד יכול לרצות?

Print Friendly and PDF
כל הזכויות שמורות ל"פיית העוגיות". אין להעתיק או לעשות שימוש בחומרים ללא אישור מפורש. מופעל על ידי Blogger.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...