יום ראשון, 8 בנובמבר 2015

הקצפת זולגת מהבבה או רום




לפני זמן מה, נפגשתי עם קבוצת חברות לערב ביתי באווירת שנות ה-80,
כי אין ספק שהעשור הזה היה priceless...
המוסיקה, הבגדים, השיער, וגם האוכל- כולם לגמרי בלתי נשכחים,
עד כדי שחבל ומזל בו זמנית שלא יחזרו שוב...

יום ראשון, 1 בנובמבר 2015

עוגת בראוני קינמון, קרמל ופקאן לכבוד הסתיו





אז אחרי שבוע שלם של גשם
ומיליארד הפסקות חשמל בכל הארץ
אפשר כבר לגמרי להרגיש את החורף אורב לו בזדוניות מעבר לפינה...

אחד התבלינים שלגמרי מסמלים את התקופה הזו של השנה- הוא הקינמון,
תבלין ריחני, חורפי ומחמם שאהוב עליי במתוקים
(וגם בתבשילים מאז שגיליתי את נפלאות הבישול הטריפוליטאי, ניאממ וניאממ!)
וגם ידוע כבעל סגולות רפואיות, שזה בעיקר תירוץ מצוין לניקוי המצפון כשזוללים עוגות...

Print Friendly and PDF
כל הזכויות שמורות ל"פיית העוגיות". אין להעתיק או לעשות שימוש בחומרים ללא אישור מפורש. מופעל על ידי Blogger.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...