יום שלישי, 27 בספטמבר 2016

קרמבו הפתעה, במיוחד לראש השנה





אין ספק שאחד הדברים הכי מגניביםםם בלדעת לאפות,
הוא היכולת לממש לעצמך את כל הרעיונות הטעימים שרצים לך בראש!
ובכל פעם מחדש זה הכי מרגש לראות איך הפנטזיה שכל כך התחשק לך להכין,
קורמת אל מול העיניים עור וגידים.
(או אולי בעצם- קורמת בצק, קרם ופירורים)

עוגת אלפחורס? גלידת בקלאווה? עוגיות בצורת אגסים?
עם קצת דימיון וסקרנות, הרבה תושייה והתלהבות,
ומנה גדושה של גרגרנות טהורה, אפשר להגשים כל רעיון מגניב שרק רוצים.

יום ראשון, 25 בספטמבר 2016

עוגת מוס שוקולד לבן, דבש ופקאן




עוד פחות משבוע לחג,
ואני בטוחה שרבים מכם כבר יודעים בדיוק איזו עוגה או קינוח שווה אתם מתכוונים להכין.
אם בכל זאת אתם עדיין לא לגמרי בטוחים,
ומחכים שתקפוץ לכם אל מול העיניים עוגה חגיגית וטעימה בלי יותר מדי עבודה, זהו יום המזל שלכם.
קבלו ממני עוד הצעה קטנה-
עוגה נהדרת שתתאים בדיוק לערב החג אבל לא רק, בטעמים של שוקולד לבן, דבש ופקאן.

יום חמישי, 22 בספטמבר 2016

טורט כוורת הדבורים




עוד שבוע ויומיים לראש השנה, וההכנות בשיאן!
בשבועות האחרונים הררים של דבש, תפוחים, תאנים ואגוזים חלפו אצלי בבית בסערה
בהכנות נרגשות לקראת החג.

כמו תמיד, גם לרגל ראש השנה התכנס הפעם פרויקט "מבשלים ביחד",
במסגרתו חבורת בלוגרים שמחה ומשתוללת רקחה עבורכם 25 מתכונים שונים לארוחת החג,
מהסלט, דרך החריימה ועד לקינוח.

מאחר ובשבוע בו הכנתי את העוגה הוזמנתי למפגש חברות מורחב הכולל שלל עוללים בגילאי הגן,
החלטתי הפעם להכין עוגת חג שתתאים גם למבוגרים ואף תגרור קריאות נלהבות מהילדים.
עבור כך אימצתי את מוטיב הדבורים מעוגת הכוורת של השנה שעברה,
שילבתי אותו בעוגה גבוהה ומצופה בקרם, ויצרתי את עוגת החג המשעשעת שלי להשנה-
עוגת טורט כוורת הדבורים :)

יום שלישי, 13 בספטמבר 2016

טארט חגיגי של אגוזים, קרמל, וניל ותאנים




תאנים הם התותים החדשים!
באופן רשמי התאנים היפהפיות תפסו את תפקיד המאהב העונתי אצלי במטבח,
ובתקווה ישמשו כממלאות מקום מלאות חן כמעט עד שישובו התותים למדף.
בחודש האחרון הפירות היפים מככבים אצלי כמעט בכל קינוח שבא ליד,
ולמרות שבמקרה הזה הן שחקן שולי,
הפעם הגיעו כדי לעטר ביופיין טארט חגיגי לראש השנה בטעמים של וניל, קרמל ואגוזים.

יום חמישי, 8 בספטמבר 2016

פיית העוגיות מגשימה משאלות - מעשה בטייגלך




ראש השנה מתקרב ובא, ואין זמן טוב יותר להגשמת בקשה נוספת בפרויקט "פיית העוגיות מגשימה משאלות"!
כי אחרי שמימשתי כל כך הרבה רעיונות טעימים משל עצמי,
אני שמחה להגשים בזמני הפנוי גם בקשות מתוקות שלכם הקוראים!

עד כה במסגרת הפרויקט, כבר הכנתי לפי בקשתה של ענת מרמלדת שכבות כמו בילדות,
הגשמתי את חלומה של ילדה בת 4 לעוגה מהספר "אבא עושה בושות",
וגם הכנתי ממרח נוטלה שוקולד לבן שמכינים לבד בבית, ועוגיות עם קפה שחור.

Print Friendly and PDF
כל הזכויות שמורות ל"פיית העוגיות". אין להעתיק או לעשות שימוש בחומרים ללא אישור מפורש. מופעל על ידי Blogger.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...